Déménager à Perpignan
Perpignan la catalane, une identité géographique et culturelle
Trait d'union entre l'Espagne et la France, ancienne place forte conçue par Vauban, lieu de passage et de brassage de populations, Perpignan doit son nom de « Fidelissima Vila » à son passé de capitale de la Catalogne française, unie au royaume d'Aragon. Aujourd'hui, le chef-lieu du département des Pyrénées-Orientales reste un haut de la culture languedocienne. Les Perpignanais, qui profitent de près de 300 jours d'ensoleillement par an, défendent leur environnement privilégié : d'un côté, le littoral méditerranéen parfois battu par la tramontane, de l'autre le pic du Canigou, qui culmine à plus de 2 700 mètres d'altitude et d'où l'on peut apercevoir Barcelone. Ville d'art et d'histoire, Perpignan est aussi une cité de gastronomes, qui perpétuent les traditions culinaires du Languedoc-Roussillon, avec des spécialités catalanes (boles de picoulat, bullinada, escargots, escalivade de légumes, ollada, bunyols de l'empordà, bras de gitan, bougnettes...) qui se marient avec les vins d'appellations.
A visiter
Le Castillet, la place de la Résistance, la Basse, la Têt, le quai Sadi-Carnot, la cathédrale Saint-Jean-Baptiste, les allées Maillol, le quai Vauban, la gare (« centre cosmique de l'univers » selon Dali), le square Bir Hakeim, la place de la République, la Loge de mer, le jardin de la Digue d'Orry, le jardin de la Pépinière, le jardin des Remparts, les jardins de la Basse, le jardin Terrus, le palais des rois de Majorque, le parc Sant Vicens, les ruines du forum de Ruscino, la plaine du Roussillon, le massif du Canigou, les Pyrénées, les Corbières, Canet-en-Roussillon, le fort du Serrat d'en Vaquer, le pic du Néoulous, la Catalogne, Barcelone...